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Normalmente não conseguimos a quantidade ideal apenas pela alimentação. A vitamina E também é um nutriente difícil de se obter somente através da dieta. É preciso ingerir muitos óleos vegetais (abacate, oliva, gergelim) e castanhas (nozes, amêndoas e castanha-do-pará). A dose diária para a suplementação pode ser entre 100 e 200 mg. Explicamos o que são minerais, qual é sua importância, quais são as principais fontes de minerais e quando fazer a suplementação.
Em casos de gripes, resfriados ou outras doenças, a dose de 50 mg é mais indicada. A vitamina E é indispensável para manutenção da saúde física e mental, já que tem funções antioxidantes e anti-inflamatórias, o que ajuda a evitar dores musculares e na articulação, além de elevar a proteção no sistema imunológico. E ainda, ela atua no proteção do organismo contra radicais livres, que pode aumentar o risco de doenças no organismo. Essas vitaminas são essenciais para um metabolismo totalmente funcional . A principal função das vitaminas do complexo B é ajudar o corpo a metabolizar carboidratos , proteínas e gorduras e a usar a energia armazenada nos alimentos.
e cachorro-quente com fritas podem parecer apetitosos e irresistíveis, mas não são a base da alimentação. O leite e seus derivados, a carne e os ovos são as principais fontes de proteínas.
São normalmente vendidos sem prescrição médica e podem ser complementares a um tratamento médico. Normalmente contêm vitaminas e provitaminas, minerais, compostos semelhantes a vitaminas (como a coenzima Q10), ácidos graxos, aminoácidos ou compostos proteicos, carboidratos ou outros ingredientes como leveduras, algas e probióticos (IQWIG, 2012). Estudos sugerem que altas concentrações de vitamina A são teratogênicas durante as primeiras semanas da gravidez. Essa ação teratogênica da vitamina A foi demonstrada em várias espécies de animais.
Mães, cujos filhos estão doentes devido a carências de vitaminas e minerais, tendem a faltar de seus serviços. Adultos com energia e intelectualidade reduzidas por carências, em geral, contribuem menos para sociedade (UNICEF, 2009). O iodo é um micronutriente vital a todos os estágios da vida, crucial para o bem estar de todos os seres humanos. É um elemento traço e cerca de 5 g é o suficiente para satisfazer todas as necessidades de iodo do corpo por 70 anos. A dieta é a única fonte de iodo e os níveis de iodo nos alimentos dependem dos níveis de iodo na água e solo onde estes alimentos cresceram. O iodo é metabolizado no corpo humano em uma série de locais e estágios envolvendo hipotálamo, pituitária, tireoide e sangue.
Mas se ele se tornou mais fraco, quebradiço e opaco de repente, sem que houvesse a influência de fatores externos, como química e uso constante do secador e chapinha, por exemplo, é preciso ligar o alerta para os cuidados internos. Precisamos de energia e disposição para realizar as diversas atividades do dia a dia. Desde as mais básicas, como comer, andar, falar, até as um pouco mais complexas, como trabalhar, se exercitar etc. Diante disso, é indispensável que nossa fonte de energia seja recarregada constantemente para combater a fadiga. Determinadas vitaminas podem ser compradas sem prescrição médica, mas assim como tomar remédio por conta própria é perigoso, aqui também não é diferente. A deficiência dela pode causar alterações ósseas, como osteomalácia e osteoporose (nos adultos) e raquitismo (nas crianças).
Com a idade, a produção de ácido no estômago (necessário para extração da B12) diminui. Portanto, se você tem mais de 40 anos, ela é muito necessária. Uma suplementação diária de 500 mcg já ajuda a manter bons níveis.
A intoxicação por vitamina D também pode levar o paciente a sofrer de litíase e desidratação. Em adultos a deficiência leve a moderada de iodo parece estar associada a maiores taxas de câncer de tireoide, bócio difuso, bócio nodular e hipertireoidismo. Estudos também sugerem que a deficiência de iodo pode estar associada a hipotireoidismo, função mental prejudicada, apatia, diminuição na produtividade no trabalho e baixo nível de educação (ZIMMERMANN, 2009). Os grupos de pessoas que moram em regiões com solos pobres em iodo são os que apresentam maior risco de deficiência desse nutriente. Essas regiões incluem áreas montanhosas, como os Himalaias, Alpes e regiões dos Andes, além de regiões que são constantemente inundadas por rios, especialmente na América do Sul e sudeste da Ásia.
Em Minas Gerais, cerca de 30% das crianças de 6 a 12 anos da zona rural de Novo Cruzeiro apresentam a mesma carência. Uma pesquisa realizada com 253 recém-nascidos no Rio de Janeiro, RJ, constatou que 55,7% destas crianças sofriam de deficiência em vitamina a, e outra, realizado com 175 crianças de idade pré-escolar, revelou que 34,3% destas sofriam da mesma deficiência. As vitaminas do complexo B se relacionam bastante com a saúde mental e por isso são apontadas como adjuvantes no combate a problemas como estresse, ansiedade e depressão. De acordo com estudos, suplementos de complexo B melhoram a saúde mental, no geral, e a performance cognitiva, além de reduzir o estresse [7]. Outros estudos também mostram que o consumo adequado dessas vitaminas diminuem significativamente os sintomas de ansiedade e depressão [8].